MENGUNYAH popcorn saat menonton bioskop tentu asyik. Bukan hanya mata yang dimanjakan dengan suguhan film, lidah pun dimanjakan oleh rasa gurih tiap butirpopcorn yang dikunyah. Tapi tahukah Anda, camilan ini ternyata berbahaya bagi tubuh?
Masalahnya ada pada zat kimia yang bernama asam perfluorooctanoic (PFOA). Zat kimia ini berada pada wadah atau kemasan kertas yang sering kali digunakan untuk pembungkus popcorn.
Letak bahayanya, zat kimia ini merupakan bagian dari senyawa yang dapat berdampak pada ketidaksuburan. Hasil ini diperoleh berdasarkan studi yang baru-baru ini diselenggarakan UCLA.
Pada percobaan terhadap hewan, asam perfluorooctanoic menyebabkan terjangkitnya penyakit hati, kanker testis, dan kanker pankreas. Seperti dilansir MSN, penelitian menunjukan bahwa microwave tempat pembuatan popcorn menyebabkan penguapan bahan kimia pada kemasan yang kemudian berpindah ke dalam popcorn.
“Bahan kimia tersebut menetap di dalam selama bertahun-tahun, dan menumpuk disana,” ujar Naidenko, salah seorang tim peneliti.
Inilah salah satu alasan para peneliti khawatir jikalau tingkat kanker pada manusia mendekati jumlah kanker pada hewan dalam percobaan di laboratorium.
sumber :
http://diar33.wordpress.com
Comments
Post a Comment